Abejeras antiguas en Asarta y Acedo.

El pasado jueves tuvimos la magnifica ocasión de visitar la parcela del término de  JAUTU en la que se cultiva la uva Garnacha Roia, con las que se produce uno de los vinos extraordinaros de la Bodega Cooperativa San Francisco de Javier de SADA, una uva en su día denostada por su “baja productividad” y… [+]

Por aquí seguimos trabajando en la tarea que nos pusieron La Comunidad en la semana que estuvieron por aquí trabajando. Estamos recopilando recetas e historias que tengan que ver con las encinas, el bosque y la miel… Javier Senosiáin, alcalde de Mendaza

Pasando las tardes a la sombra, conversamos con varias mujeres mayores y sus cuidadoras que se reúnen a las cinco en punto cada día en el centro de la plaza. Entre risas nos cuentan las travesuras que hacían cuando eran niñas, sus atrevimientos y sus recuerdos de otros tiempos. Sin tapujos también nos hablan de… [+]

«Tras sumergirnos en el distrito de Mendaza, hemos conocido a las personas que se encargan de la gestión política y cultural del Ayuntamiento y los concejos, también a la asociación cultural que trabaja en el valle, a jóvenes que han apostado por permanecer en el lugar, emprendiendo en agricultura y ganadería. A empresarios que luchan… [+]

«Mientras el verano se va despidiendo,y después de cerrar la temporada de higos y arrancar con las vendimias, hemos continuado con la digitalización de materiales de las memorias gráficas escondidas en los cajones de las mesillas de las y los beirejos. Si habéis seguido el hilo, del segundo taller con la escuela habéis podido ver… [+]

«En un momento tan complicado, qué mejor manera que romper el miedo al desconocido con un poco de espectáculo. De pueblo en pueblo recogiendo experiencias y mostrándolas en el siguiente»

«Una de las acciones del proyecto ha sido hacer una vendimia y vino colectivo.  Se trata de la vendimia numero 115 de la Parcela “La reta” también conocida como “La cuesta del prau´”, plantada en 1905, es la viña de las 5 generaciones. Padres, hijos, primos, cuñados vendimiaron juntos. Una viña excepcional, orientada al norte,… [+]